空  蔵

神戸の地酒
空 蔵(くぞう)

純米吟醸しぼりたて生原酒
魚崎郷 浜福鶴

全国屈指の酒蔵の街、神戸灘五郷(今津・西宮・魚崎・御影・西)
神々しいほどの自然の恵みをたっぷりといただいた六甲山系の付流水。
地元、兵庫の酒米(山田錦など)を使い、杜氏による長い経験と勘を最大限に発揮され、
長い歴史の中で酒仙たちに愛された酒、旨い酒を造ってこられました。

平成7年1月17日の朝。
神戸を大震災がおそった。一面の瓦の中で杜氏はつぶやいた。
『蔵もつぶれて空しか見えない』と。
あの日空をあおいだ同じ場所から新たな酒は生まれた。
『空蔵くぞう』それは『空』ゼロからの出発だ。
灘の地酒、灘を代表する酒となるよう、決して大量生産せず、安値さと粗製の酒に惑わされる事なく、
蔵元のポリシーが伝わるようにパートナーを選び『空蔵』は飛び立とうとしてます。

純米吟醸生原酒
空蔵 雄町(くぞう おまち)

雄町米特有のふくらみのある深い味わいに、華やかな吟醸香を含み、バランスの良いなめらかな味わいに仕上がっております。熟成が進むにつれトロリと濃厚な旨さが味わえます。
[内容量]
720ml詰
[原材料]
岡山県産米雄町100%
[精米歩合]
50%
[酒  質]
日本酒度+5
アルコール度17度
酸度 1.4
アミノ酸 1.3

純米吟醸生原酒
空蔵 山田錦(くぞう やまだにしき)

山田錦本来の特徴である、ピンと筋の通ったキレの良い味わいに、米の旨味が広がります。香り良く、軽いタッチの酒質に仕上がっております。
[内容量]
720ml詰
[原材料]
兵庫県産米山田錦100%
[精米歩合]
60%
[酒  質]
日本酒度+3
アルコール度17度
酸度 1.6
アミノ酸 1.5
開発担当者のコメント

平成7年1月17日、酒造りのシーズン真っ只中に、阪神淡路大震災がありました。気がつくと蔵が全壊するなどの被害に遭い、辺りは一面の瓦礫の山でした。
当時の蔵人は岩手県の花巻市から酒造りに来ておりましたが、10人全員が無事で何よりでした。
しかし蔵人はその年の酒造りを諦めなければならず、とても悔しい思いをしたことと思います。
『蔵がつぶれて屋根が落ち、空しか見えない!』と杜氏は呟きました。
その時は、この地で再び酒造りが出来ることになろうとは誰も知るよしもありませんでしたが、翌年の2月には新工場を設立し再び酒造りが出来るようになったその時の喜びは、今も忘れることが出来ません。『空蔵くぞう』それは『空』ゼロからの出発を意味する酒です。
その時の思いを決して忘れることがないように、自然の恵に感謝するとともに、毎年初心にかえり真心込めて醸すことを誓った"志しの酒"が『空蔵』です。
毎年『空蔵』を楽しみにしていただいている皆様に、美味しいと言っていただけるように今後とも精進して参りますので、何卒『空蔵』を御愛顧下さいますよう心よりお願い申し上げます。

空蔵特約店(購入できる店)

地 域 店 名 住 所 TEL
北海道 小口商店 函館市港町3-2-22 0138-42-8475
北海道 にのみや矢田商店 札幌市西区山の手二条1-4-20 011-676-5044
北海道 マルミ北栄商店 札幌市東区北34条東7-3-12 011-753-0855
北海道 ヤマショウ酒店 札幌市中央区南3条西3-10 011-210-3373
北海道 丸市桜本商店 札幌市中央区南10条西7-4-3 011-521-2078
北海道 銘酒おおさか屋 札幌市北区あいの里1条6-2 011-778-6657
北海道 河井商店 旭川市三条通6丁目右10号 0166-22-2664
北海道 前田英一商店 帯広市西5条南17-14 0155-24-4831
東京都 秋元酒店(籠屋) 狛江市駒井町3-34-3 03-3480-8931
東京都 リカーポート蔵家 町田市木曽町910 0427-93-2176
東京都 伊勢元酒店 荒川区西尾久2-25-20 03-3800-5959
埼玉県 大提灯酒店 朝霞市三原1-4-6 048-464-1155
埼玉県 丸田屋酒店 新座市東北2-26-6 048-471-0224
埼玉県 マイショップ玉木屋 川口市元郷1-11-1 048-222-4775
千葉県 平野屋 千葉市美浜区高洲1-1-8 043-245-0956
神奈川県 菅野商店 鎌倉市大船1-16-6 0467-46-2468
神奈川県 村田酒店 相模原市西橋本1-19-15 0427-73-0383
長野県 櫻井商店 長野市稲里町田牧394-4 026-284-3121
愛知県 名鎚屋 東海市横須賀町四ノ割19 0562-32-0006
石川県 高田本店 輪島市河井町24-11-49 0768-22-0147
大阪府 島田商店 大阪市西区立売堀3-5-1 06-6531-8119
大阪府 山中酒の店 大阪市浪速区敷津西1-10-20 06-6631-3959
大阪府 山本酒店 吹田市古江台2-10-11 06-6872-3429
兵庫県 酒の大宗 神戸市東灘区本山南町9-7-23 078-452-2328
兵庫県 酒の濱田屋 神戸市東灘区魚崎南町4-15-13 078-441-1101
兵庫県 宮地商店 神戸市東灘区森南町1-5-1 078-411-4784
兵庫県 てらむら酒店 神戸市兵庫区上沢通3-4-12 078-531-1313
兵庫県 平岡酒店 神戸市中央区元町通5-2-15 078-341-2563
兵庫県 すずらん吉田商店 神戸市北区鈴蘭台北町1-4-1 078-591-0006
兵庫県 沢田酒店 豊岡市城南町15-8 0796-22-2393
兵庫県 花木酒販 神戸市灘区稗原町1-5-15 078-851-4050
兵庫県 酒もんど岡山 西宮市門戸東町6-29 0798-52-4744
兵庫県 酒の十一屋 西宮市甲子園口2-2-15 0798-67-1110
兵庫県 酒のワールド 尼崎市塚口町3-25-8 06-6421-6637
福岡県 ひらしま酒店 北九州市八幡東区羽衣町22-10 093-651-4082