この度浜福鶴吟醸工房では、神戸ワイナリーとのコラボレーション新商品を発売いたします。
その名も「神戸しぼり」。
神戸産の葡萄果汁と葡萄酒を使用した新テイストのリキュールです。
〇神戸しぼり Sparkling シャルドネ 300ml アルコール7% 小売価格640円(税込)
シャルドネ果汁と米麹を低温で発酵させて造りました。シャルドネの清涼感ある上品な酸味と米糀の奥ゆかしく優しい甘味とがあいまった 爽やかなスパークリングのお酒です。
〇神戸しぼり Sweet あか 300ml アルコール7% 小売価格600円(税込)
赤ワインと純米酒のそれぞれの特長をマッチングさせて造りました。神戸の光と風、大地が育んだ赤ワインのフルーティーさと、純米酒の柔らかで優しい米の甘味とがあいまったスイートなお酒です。
※限定各2,000本
※12月11日(日)店頭発売
1868年の神戸港開港以来、神戸は西洋の様々な文化や習慣を積極的に受け入れてきました。来年で開港150年を迎える神戸の酒蔵から新しいご提案です。ワインと日本酒、神戸で生まれる醸造酒同士がそれぞれの歴史や文化の概念を越えて新しいテイストに生まれ変わります。